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食品营销O2O要素在营销策划与推广中的应用

发布时间:2020-05-11 23:41编辑:成都SEO浏览(88)

    食品营销O2O要素在营销策划与推广中的应用

    在迎合餐饮业O2O模式的过程中,需要考虑三个基本的营销方面,具体如下。

    公司要素

    对于餐饮企业(或商家)来说,O2O营销模式的应用是必要的——其产品无法送货,因此需要采取线上订购、线下体验服务。对于个体餐饮企业(或商家),O2O模式也有其选择性和适用性。具体内容如下。

    (1) 企业产品。餐饮O2O模式的应用要求是产品的顾客价格高。这是来自餐饮企业在应用O2O模式时所面临的竞争,如下图所示。

    只有保证足够高的客户单价,才能支付应用O2O模式所产生的流量和人工成本,从而保证企业的利润和企业的后续发展。

    (2) 企业品牌。品牌成功的关键在于其独特的竞争优势,即独特性,这也适用于O2O模式。

    就餐饮业而言,这主要是在服务方面。它包括以下三个特点。

    1、低用户体验阈值:添加太多阈值将导致许多有意的客户丢失。因此,应在自由思考的作用下,积极拓展O2O交通入口。

    2、员工可以快速复制:餐饮企业应该定制一套标准化的服务机制,让员工快速入门,从而降低劳动力成本。

    竞争对手很难模仿:只有餐厅具备这一特点,其品牌服务才能不失其独特性。

    3、业平台。O2O模式的业务运营平台必须是独立的,不能与其他企业现有的运营平台混用。这与O2O模式和其他模式的性质和特点是不可区分的,表现在三个方面,如下图所示。

    综上所述,就O2O模式的基本要素而言,餐饮业中的连锁餐饮公司和本土生活服务餐饮公司更适合O2O模式的应用。

    产品要素

    对于市场产品,像企业一样,O2O模式并不是万能的。它还有一个适用性问题。否则,不仅难以达到预期效果,而且影响到现有的发展进程。那么,什么样的产品适合使用O2O模式进行营销呢?

    (1) 适用性。O2O模式应用所需的资源整合后的产品。

    在这种模式下,人们可以直观地比较同一品类产品的价格优势,可以明显缩短线下消费时间,提供消费效率;二是可以更容易地在商店需要和喜欢的产品的有序展示中找到消费者。

    (2) 约束。O2O模式,其原意是线上线下,因此,其产品也需要线上线下相结合。也就是说,在经济活动中,O2O模式的产品不仅需要在线下实体店消费,还需要利用这个线上平台作为其经济活动的促销阵地。

    就餐饮业而言,在O2O应用范围内,可以围绕产品完成线上线下结合,主要包括实体店优惠券、折扣券和二维码或短信发放的优惠券。

    内容元素

    O2O是通过图片、文字等媒体将相关公司或企业的产品内容传达给消费者的一种方式。因此,在其操作过程中,文字、图片等内容也是非常重要的元素。

    (1) 热点。也就是说,企业产品和服务内容的推广要合理利用热门事件,通过百度搜索风云榜、搜狗搜索榜等在线平台工具获取信息,然后进行数据分析。根据企业活动的有效利用,可以迅速增加企业自身网站的流量。

    (2) 实战。也就是说,要注重展示企业营销内容积累的实战经验,这样不仅可以针对当前实践中遇到的问题更加具体,而且可以使内容更加真实。只有具有丰富动手体验的内容才能有很高的价值,更容易引起用户的关注。

    (3) 立即。也就是说,一个企业的产品或服务内容应该立即展示出现在出现的具有鲜明特征的东西。

    这是餐饮业O2O模式内容元素的一个非常重要的方面。在同样的竞争环境下,即时营销内容更有可能获得用户的关注和共鸣。

    (4) 及时性。这种内容特征和即时性都是从时间的角度对营销内容的反思。餐饮O2O模式内容的及时性意味着事物的影响在时间上具有一定的及时性,只有一定的时间段才能具有一定的普及性。

    因此,企业在创作产品或服务的内容时,需要利用事物的有效时间段,根据企业的宗旨创作出丰富的主题内容。

    (5) 促销。也就是说,企业应该在营销内容上充分体现自己的优惠信息,从人们对廉价的渴求出发,最大限度地提升营销内容的推广价值,最终促进企业产品或服务营销目标的实现。

    (6) 可持续性。这个特性是基于内容的持久性和价值。在保证内容连续性的情况下,可以获得较好的排名效果,从而引起企业产品或服务流量的更多关注。

    (7) 程序化。即餐饮O2O模式内容要素的具体规划需要立足大局,综合考虑目标受众的精准定位、营销内容主题的确定、营销的预期效果等,并体现在规划中。